鄭州市云龍食品機械有限公司
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掛面機現在受很多食品加工廠的歡迎,那么關于掛面機復合壓延工序操作規程范有哪些,今天由掛面生產線廠家的小編為您簡單介紹:
1.掛面機開機前先檢查傳動帶的鏈條是否在正確位置,安全護罩是否牢固,設備上有無遺留工具或雜物。
2.開機前要進行空機試驗,運行正常后方可放入攪拌好的面粉;待面斗充滿后開始壓片。
3.前兩對輥軋出的兩塊面片落入下方的傳動網帶首部,要用手將兩片重疊起來送入下一道壓輥中。
4.若發現攪拌好的面粉不能正常進入壓輥時,可調節喂料板。
5.要時刻注意面斗中的面團喂入情況,保持喂料均勻不斷。
6.及時調整復合機與壓延機的協調狀況。保證出面質量
7.在運行中若后面的連續壓延機出現故障需暫時停機時,應按"開關"按鈕。及時關閉掛面機進行檢查。
8.復合式掛面機出來的面帶,要用手逐道送入壓輥中。
9.及時調節軋距,使面帶保持一致的拉伸度。
10.如需調整面帶寬度,應以z后一道為準。
11.若發現壓片機與前后工序的面帶流量不均衡,出現過快或過慢現象,可調節手輪。
12.每對壓輥必須調整相互平行,保證軋出的面帶厚薄一致。
13.復合式掛面機主速應控制在750~950r/min為宜;調整手輪的調節量為0.075mm。
14.設備運行過程中出現異常聲音,應及時停機檢查。
15.每次生產完畢停機后,必須把各道壓軋輥及機座上的面屑清理干凈。